Inlagd gurka som blir krispig, syrlig och balanserad
Karina Jakobsson - Sida 7
Författarens publikationer
Sockerkaka utan gluten - så lyckas du med smulan
Baka en saftig kaka utan gluten med rätt mjölmix, vispade ägg och smart gräddning. Få recept, tips och vanliga misstag.
Så gör du frasiga våfflor som håller sig spröda
Lär dig göra frasiga våfflor hemma med rätt smet, värme och topping. Få konkreta tips som ger bättre resultat direkt.
Frallor som blir mjuka och luftiga - så lyckas du varje gång
Lär dig baka mjuka och luftiga frallor med rätt deg, jäsning och gräddning. Läs guiden för recept, misstag och varianter.
Mandelkaka med citron - saftig, frisk och enkel att lyckas med
Baka mandelkaka med citron som blir saftig och frisk. Få tips om textur, gräddning och servering i vår guide.
Hemmagjord pizza - så får du krispig botten hemma
Lär dig göra hemmagjord pizza som blir krispig i vanlig ugn. Få råd om deg, pizzastål, sås och topping och undvik vanliga misstag.
Laga mat till många utan stress - så planerar du bjudningen
Laga mat till många utan stress med smart meny, portionsberäkning och fika som räcker. Få en praktisk guide till bjudningen.
Saffran är dyrt av en anledning - så använder du det rätt
Saffran är dyrt av en anledning. Läs guiden och lär dig välja rätt saffran, få mest smak och använda den i mat och fika.
Pajrecept som ger frasigt skal och saftig fyllning
Lär dig pajrecept för mat och fika, med deg, fyllning och knep som ger frasigt skal och saftig fyllning. Se guiden!
Ernsts potatissallad - så gör du den riktigt bra hemma
Ernsts potatissallad - lär dig smaken, varianterna och knepen som gör salladen fräsch, balanserad och lyckad hemma.
Potatis i ugn - så får du krispig yta och mjuk insida
Lär dig potatis i ugn med krispig yta, mjuk insida och rätt temperatur. Se recept, tider och misstag att undvika.